Dos de Colin au pesto et petits légumes

Ingrédients :

• 4 dos de colin surgèles
• 2 grosses courgettes
• 1 oignon
• 1 barquette de tomates cerise
• 1 bocal de pesto
• Des herbes de Provence

Préparation :

 Laver et couper les courgettes, et tomates cerise et l'oignons.
Les déposer dans un grand plat qui passe au four.
Verser un peu d'eau et saupoudrer les légumes d'herbes de Provence.
Tartiner une face de chaque morceaux de colin de pesto et les placer sur les légumes.
Filmer le plat avec du papier alum et enfourner le tout pendant 1 h a 180 °